Lettuce Xavfsizmi?

AQShda cyclospora paraziti sababli 22,000 dan ortiq odam kasallangan. 517 kishi hospitalizatsiya qilingan, 2 kishi vafot etgan. Biroq, hozirgi vaqtda parazitning tarqalishi sekinlashganiga qaramay, ekspertlar lettucening xavfsiz ekanligini aytishmoqda.

Nega lettuce xavfsiz?

Cyclospora paraziti bilan zararlangan mahsulotlar endi bozorda mavjud emas. Federal sog'liqni saqlash organlari parazitning tarqalishini Meksikadan kelgan iceberg lettucelar bilan bog'liq deb hisoblashmoqda.

Taylor Farms kompaniyasi 17-iyul kuni iceberg lettucelarning qaytarilishini e'lon qildi. Kompaniya iste'molchilarni ushbu mahsulotlarni darhol o'z izolyatsiyasidan chiqarib tashlashga chaqirdi.

Xavfsizlik haqida nima deyish mumkin?

Ekspertlar lettucelar xavfsiz ekanligini aytishmoqda, biroq iste'molchilarning e'tiborli bo'lishlarini tavsiya qilmoqda. Cyclospora paraziti bilan zararlangan mahsulotlarni iste'mol qilgandan keyin 7-14 kun ichida alomatlari paydo bo'lishi mumkin.

Michigan shtatida parazitning tarqalishi eng yuqori bo'lgan. Shtatda 12,000 dan ortiq odam kasallangan. Biroq, yangi holatlar soni kamayib bormoqda.

Parazitning tarqalish sabablari

Ekspertlar parazitning tarqalishining asosiy sababi sifatida qishloq xo'jaligida ishlatiladigan suvning ifloslanishini ko'rsatmoqda. Qurg'oqchilik va global isish ham parazitning tarqalishiga hissa qo'shadigan omillar hisoblanmoqda.